Au programme dans les différentes thématiques
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Destinées aux ingénieurs, cadres et techniciens des secteurs publics et privés, les formations courtes d'AGROCAMPUS OUEST de type inter-entreprise, intra-entreprise et ouverte s'articulent autour de 12 thématiques : agroalimentaire, génie des procédés alimentaires, agronomie, génie agronomique, alimentation, microbiologie et hygiène alimentaire, biologie et génétique appliquée, économies et politiques publiques, halieutique, horticulture, marketing et logistique, paysage, santé des plantes, sciences animales et zootechnie, sciences de l'environnement et des ressources.
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Chaque centre de formation et de recherche (CFR) d’AGROCAMPUS OUEST traite les inscriptions et demandes de renseignements concernant les actions de formation qu’il a initiées.
AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes
formco@agrocampus-ouest.fr
Emmanuelle Le Moal-Degorce
tél : +33 (0)2 23 48 55 27
fax : +33 (0)2 23 48 55 25
AGROCAMPUS OUEST Centre d’Angers
thomas.heitz@agrocampus-ouest.fr
Thomas Heitz
tél : +33 (0)2 41 22 54 54
fax : +33 (0)2 41 22 55 99
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Au programme dans les différentes thématiques
- Introduction à l'économie sociale agricole et rurale

- Les derniers défis de l'agriculture européenne
Economie- Données de zootechnie : formulation d'un aliment composé
- Inraporc®: bases nutritionnelles et application à l'alimentation de la truie

- Inraporc®: bases nutritionnelles et application à l'alimentation du porc charcutier

- L'aviculture dans tous ses états

Elevage et société- Bases agronomiques de la valorisation des effluents d'élevage par la fertilisation raisonnée des cultures
- Caractérisation des zones humides sur la base de critères botaniques et pédologiques

- Caractérisation des zones humides sur la base de critères pédologiques et botaniques

- Perfectionnement à la détermination des bryophytes aquatiques

- Plantes vasculaires aquatiques et palustres pour la mise en oeuvre de diagnostics écologiques (ibmr, diagnostic lac).

Environnement et gestion des ressources- Analyse statistique de données biologiques de type xomiques : td sur transcriptome

- Génétique et génomique : concepts et applications en élevage et sélection

- Génétique moléculaire : comment ça marche ?

- Pcr en temps réel

Génétique appliquée- Concentration - cristallisation - séchage - réhydratation

- Fonctionnalité des corps gras appliquée aux crèmes de consommation

- Ingrédients protéiques laitiers, préparations et utilisations

- Maîtriser la qualité des produits laitiers par une compréhension de la fraction minérale

- Opérations de séparation à membranes

- Physicochimie et biochimie des produits laitiers : comprendre et analyser le lait et les produits laitiers

- Séchage et concentration dans l'industrie laitière : techniques et évolutions
- Techniques fromagères

Génie des procédés alimentaires et sciences des aliments- Pêche et aquaculture : des produits durables ?

- Pêche et aquaculture: filières de production et principes de développement durable

Halieutique- Conduire un projet et manager l'équipe projet

- Pratiques de médiation et de négociation en situation professionnelle complexe

Management- Analyse des tendances de la consommation et des perspectives de marché

- Comment positionner ou repositionner vos marques ?

- Nouveaux enjeux stratégiques dans la relation fournisseurs-distributeurs

Management stratégique de l'agroalimentaire- Approche pratique de la microbiologie alimentaire

Microbiologie, hygiène alimentaire- Traiter des données d'enquêtes avec le logiciel R : débutants

- Traiter des données d'enquêtes avec le logiciel R : perfectionnement

- Traiter des données expérimentales avec le logiciel R (session débutants)

- Traiter des données expérimentales avec le logiciel R : débutant

- Traiter des données expérimentales avec le logiciel R : perfectionnement

Statistique appliquée