Au programme dans les différentes thématiques
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Destinées aux ingénieurs, cadre et techniciens des secteurs publics et privés, les formations courtes d'AGROCAMPUS OUEST de type inter-entreprise, intra-entreprise et ouverte s'articulent autour de 12 thématiques : agroalimentaire, génie des procédés alimentaires, agronomie, génie agronomique, alimentation, microbiologie et hygiène alimentaire, biologie et génétique appliquée, économies et politiques publiques, halieutique, horticulture, marketing et logistique, paysage, santé des plantes, sciences animales et zootechnie, sciences de l'environnement et des ressources.
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Chaque centre de formation et de recherche (CFR) d’AGROCAMPUS OUEST traite les inscriptions et demandes de renseignements concernant les actions de formation qu’il a initiées.
AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes
formco@agrocampus-ouest.fr
Emmanuelle Le Moal-Degorce
tél : +33 (0)2 23 48 55 27
fax : 02 (2)3 48 55 25
AGROCAMPUS OUEST Centre d’Angers – Institut National d’Horticulture et de Paysage
thomas.heitz@agrocampus-ouest.fr
tél : +33 (0)2 41 22 54 54
fax : +33 (0)2 41 22 55 99
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Au programme dans les différentes thématiques
- Filière lait : secteur aval
- Introduction à l'économie sociale agricole et rurale (intra-entreprise)

Economie- Bien être animal et société: un enjeu pour les filières

- Données de zootechnie: formulation d'un aliment composé
- Inraporc®: bases nutritionnelles et application à l'alimentation de la truie1j

- Inraporc®: bases nutritionnelles et application à l'alimentation du porc charcutier 1j

- L'aviculture dans tous ses états

- Production porcine : les enjeux, les attentes.

Elevage et société- Caractérisation des zones humides sur la base de critères botaniques et pédologiques

- Caractérisation des zones humides sur la base de critères botaniques et pédologiques (intra-entreprise)

- Initiation à la pédologie appliquée à l'assainissement non collectif

- Invertébrés aquatiques et bio-indication : mise en oeuvre de la nouvelle norme d'échantillonnage des macro-invertébrés aquatiques, initiation à l'étude des communautés et au calcul de l'ibgn

- Macrophytes des cours d'eau et indice biologique macrophytique en rivière (ibmr)

- Perfectionnement à la détermination des algues macroscopiques d'eau douce

- Perfectionnement à la détermination des bryophytes aquatiques

- Plantes vasculaires aquatiques et palustres pour la mise en oeuvre de diagnostics écologiques (ibmr, diagnostic lac).

Environnement et gestion des ressources- Analyse génétique de caractères quantitatifs (détection de qtl) - pour le domaine animal et végétal
- Analyse statistique de données biologiques de type xomiques : td sur transcriptome

- Cultures cellulaires

- Génétique et génomique : concepts et applications en élevage et sélection

- Génétique moléculaire : comment ça marche ?

- Pcr en temps réel

Génétique appliquée- Concentration - cristallisation - séchage - réhydratation (intra-entreprise)

- Concentration, cristallisation et séchage des lactosérums et perméat (1.5j)

- Fonctionnalité des corps gras appliquée aux crèmes de consommation (intra-entreprise)

- Ingrédients protéiques laitiers, préparations et utilisations (intra-entreprise)

- Maîtriser la qualité des produits laitiers par une compréhension de la fraction minérale (intra-entreprise)

- Opérations de séparation à membranes (intra-entreprise)

- Physiologie et biochimie : comprendre et analyser l elait et les produits laitiers (intra-entreprise)

- Séchage et concentration dans l'industrie laitière : techniques et évolutions (2j)
- Techniques fromagères (intra-entreprise)

Génie des procédés alimentaires et sciences des aliments- Initiation à la géostatistique pour l'halieutique

- Pêche et aquaculture : des produits durables ? (intra-entreprise)

- Pêche et aquaculture: filières de production et principes de développement durable (intra-entreprise)

Halieutique- Culture des plantes en pots sous serres en artificialisant les conditions de culture (intra-entreprise)

Horticulture- Conduire un projet et manager l'équipe projet

- Gestion intégrée des zones cotières (g.i.z.c)
- Pratiques de médiation et de négociation en situation professionnelle complexe (intra-entreprise)

Management- Analyse des tendances de la consommation et des perspectives de marché (intra-entreprise)

- Comment positionner ou repositionner vos marques ? (intra-entreprise)

- Nouveaux enjeux stratégiques dans la relation fournisseurs-distributeurs (intra-entreprise)

Management stratégique de l'agroalimentaire- Approche pratique de la microbiologie alimentaire

- Techniques de diagnostic microbiologique : l'exemple de l'agroalimentaire

Microbiologie, hygiène alimentaire- Démarches participatives et projet de paysage

- Projet paysage 3 : projet urbain et conception / planification
Paysage- A l'heure de la réforme de la pac, peut-on parler de modeles en agriculture ?
- Agriculture - biodiversité : des outils pour agir sur l'exploitation et le territoire : échanges d'expériences
- Alimentation et développement durable : enjeux et pratiques pédagogiques
- Conception d'un projet pédagogique et éducatif de l'exploitation : innover pour répondre aux nouveaux enjeux
- Diversifier ses pratiques pédagogiques : analyses de pratiques
- Diversifier ses pratiques pédagogiques : outils et démarches
- Diversité des diagnostics de durabilité de lexploitation agricole et manières de les mobiliser en filières rénovées
- Enseigner autrement : gestion de l'eau et des cours deau, quelles approches pédagogiques
- Enseigner autrement l'économie : l'exemple du développement durable
- Enseigner autrement le développement durable
- Gestion ecologique des espaces verts : labellisation des établissements de formation
- Mettre le restaurant scolaire au coeur du projet de développement durable de l'établissement : enjeux, outils, démarches
- Stratégie nationale pour la biodiversité : quels outils de diagnostic d'entreprise pour les filières spécialisées ?
Pédagogie- Traitement de données avec le logiciel r (3j)
- Traiter des données d'enquêtes avec le logiciel r : débutants (intra-entreprise)

- Traiter des données d'enquêtes avec le logiciel r : perfectionnement (intra-entreprise)

- Traiter des données expérimentales avec le logiciel r : débutant (intra-entreprise)

- Traiter des données expérimentales avec le logiciel r : perfectionnement (intra-entreprise)

Statistique appliquée